kibe

Quibe


Tempo: 15 min
Rendimento:
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- Trigo
- Carne de boi moída
- Alho
- Cebola
- Hortelã
- Pimenta-do-reino
- Sal


Para o recheio:

- Peito de carne moída cozida
- Cebola
- Pimenta

Modo de Preparo
Misture o trigo com a carne crua. Bata no liquidificador todos os
temperos.
Acrescente à massa.Coloque sal e pimenta a gosto. Misture tudo
com as mãos.
É hora do recheio. Com o dedo, faça um furo na bola feita com a
massa. Para facilitar, umedeça a mão antes. Frite em óleo
fervente. Cinco minutos são suficientes. Está pronto!